2025.08.01
【8/6発売】「物語のある和菓子図鑑」ｐ200-201 「玉椿」掲載
【8/6発売】「物語のある和菓子図鑑」ｐ200-201 「玉椿」掲載
「物語のある和菓子図鑑」ｐ200-201
発売日 2025年8月6日
価格 1,980円（税込）
著者 ペズル
判型 A6変型上製本
256ページ
ISBN 978-4-86673-463-7
三章 地域の和菓子の物語
ｐ200-201にて、伊勢屋本店 「玉椿」 が掲載されました。
＜＜和菓子には、味わい深い物語がある。＞＞
羊のスープが起源とされる「ようかん（羊羹）」。
薬がきっかけで生まれた「ういろう」。
「おた福餅」から始まった「大福」。
月と深い関係がある「もなか」。
弁慶が焼き始めたとも言われる「どらやき」。
一休さんが名づけ親かもしれない「ぜんざい」。
坂本龍馬が新婚旅行で食べたと言われる「カステラ」。
東西で素材や姿が変わる「桜餅」。
この本では、和菓子ひとつひとつの由来や歴史、
偉人たちとの物語を紹介します。
知れば知るほど味わい深くなる。
そんな和菓子の魅力をどうぞご堪能ください。
ぜひご覧ください♪
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